2021年国庆游(二):在中国白酒黄金三角区看时间的河流

众所周知,中国白酒黄金三角区是茅台镇,宜宾和泸州,这里盛产中国三大高端白酒品牌飞天茅台,五粮液和国窖1573。由于自己持有泸州老窖的股票,并且喜欢酒文化,一直想去当地看看。

只有美景的地方才会盛产美酒,自驾游是最好的方式。从成都乘坐高铁到达泸州后,这次的旅程就从泸州租车开始了自驾游。

首站是泸州,看了下泸州老窖营销大楼和商学院离酒店不远,就怀着极大的兴趣步行去看看,期待着可以有机会进去参观。虽然顶着比较大的太阳站在泸州老窖营销大楼门口,门口的保安还是拒绝了我们进去参观,我只能悻悻的在门口照了一张相来显示自己到此一游。

我持有泸州老窖股票,是个纳米级股东,看来这也算是是娘家人不让进娘家门。

泸州老窖旅游景区是我这次来泸州最想参观的地方,1573年的国宝窖池就在这里。然而,非常另我遗憾的是泸州老窖景区在9月份闭馆5个月的时间,只能擦肩而过下次再来了。

在泸州查了下餐馆,在美团上没有发现有什么特别的餐厅。查到了一家豆花店,评分还不错,就过来尝试一番。店铺外面坐满了人,我们听到的都是当地四川话,说明这家店还是很受当地人认可的,而不是充满了外地游客。

下午逛了下张坝桂圆林公园和泸州博物馆。

张坝桂圆林公园景区不大,人也很少。从张坝桂圆林公园远处眺望,可以看到远处的长江。

泸州博物馆面积也不大,一楼是泸州的历史展览,二楼是艺术作品展览。在二楼泸城之子蒋兆和艺术馆里面,有一副作品《流民图》给了我极大震撼,蒋兆和擅长写实水墨人物画,在他的笔下,旧社会时期悲惨的人物众生相栩栩如生。

在傍晚时分,来到了馆驿嘴广场,这里是沱江和长江的交汇处。沱江水比较浑浊,长江水比较清澈,两江交汇处可以看到明显的融合处。长江之所以成为长江,正是其融合了其他大江大河,源源不断汇成了中国第一江。

后来才知道,在这两江交汇处的对面是泸州老窖的藏酒的地方,纯阳洞的所在地。

泸州老窖酒厂主要在黄舣镇,开车进入黄舣镇的时候,看到有“中国酒谷”,但是不知是因为国庆假期的原因,这里非常的冷清。

经过中国酒谷后,看到了一大片的施工场地,仔细一看是泸州老窖在建新的厂区,之前在泸州老窖2020年年报分析中提过,泸州老窖的一个问题在于产能提升。未来如果建好,那么泸州老窖的产能又有新的提升。

从第二天起,开始了自驾的旅程,从泸州到茅台镇的路途中,途经赤水丹霞大瀑布,美酒河景观带,沿途的风景更是美不胜收。

赤水丹霞大瀑布是长江水系最大的瀑布,远观时有飞流直下三千尺的视觉震撼,近观时有山雨欲来风满楼的水和气压强烈冲击感。

游玩过赤水丹霞大瀑布后,在往茅台镇的途中,会经过美酒河景观带。“美酒河”三个大字在悬崖峭壁上镌刻,据说也是入了世界吉尼斯记录。也就是在这条美酒河两岸,蕴酿了诸如茅台,郎酒,习酒等上千家酒厂。

在赤水河这条美酒河的两岸分别坐落着习酒和郎酒两座酒厂。

到了茅台镇,已经是傍晚了。茅台镇面积不大,由于订的酒店在1915广场附近,所以,出门就看到了1915广场热闹的景象。

晚上的茅台镇在金碧辉煌的灯光映衬下,显得非常有魅力。

在茅台镇上漫步,有着大大小小的卖酒的店铺。每到一个店铺门口,都会有热情的商家招呼进店品尝美酒。如果是在茅台镇生活,真是能做到每天都能够酩酊大醉。

第二天早晨再逛茅台镇,有着不同的景观。相比晚上的茅台镇,白天可以清晰可见,就感觉晚上晕晕乎乎,白天自己清醒的状态

在杨柳湾步行街,遇到了一个热心的大姐,可能看我是外地人,就热情的给我介绍了茅台酒的历史,以及他们家汉台这个品牌与茅台酒的前身王茅之间的关系,还热情的邀请我去他们店品尝一下酒。而在昨天晚上饭后去了一家卖酒的店铺,请教了商家很多关于酿酒的知识,商家热情给我们讲解,还给我们试酒,直到12点店家的老婆催他回家了,商家觉得投缘,还送了我们一瓶酒。在大城市呆的时间长了,遇到这种纯朴的民风,会发自内心的感动。

在茅台镇上,还可以乘坐缆车到天酿景区,俯瞰整个茅台镇。茅台镇四周都被高山包围,远处的高山默默守护着这座酒城,赤水河在静静的流淌,天时地利人和的完美协调才能酿造出茅台这样的美酒。这也为什么总说离开茅台镇就酿不出茅台酒。

从茅台镇往宜宾出发路过赤水河红军大桥和太平古镇,其中太平古镇是红军长征中四度赤水时三次到过的地方。

壮观的赤水河红军大桥横跨两座高山之间,下面的赤水河水奔腾不止。

太平古镇保留了当时红军驻扎在此的原貌,每个地方清晰的标注了哪些领导人住宿,食堂等。这里基本没有什么商业化,过来游玩的人也很少,一方面是在国庆期间难得在景区的清静,另一方面,可以让我们沉浸在1935年红军所处的时代。

到了宜宾已经是晚上了,吃过当地比较有名的鲜肉兔,来到江边逛一逛。宜宾是长江上游第一座城市,这里也是三江(长江,金沙江,岷江)交汇处。好水滋养了这片土地,以及诞生了五粮液这个美酒佳酿。

第二天驱车到五粮液酒厂,临近酒厂的时候,一阵浓烈的酒糟味道扑鼻而来。不过,相比我在2011年当时来过宜宾那次满城酒香的记忆印象,这次的感觉这个城市的酒味似乎没有那么浓烈了。

五粮液酒厂比泸州老窖和茅台酒厂显得更加开放,整个厂区都可以外来车辆进入。不过五粮液博物馆也因翻修不能够参观。顺着之前的记忆,在五粮液酒厂里面漫步,找到了之前师傅们在制酒车间挥洒如雨的工作场地。由于严禁拍照,就站在外面静静的看了一会儿。

五粮液酒厂有个很大的酒瓶建筑,站在酒圣山上,俯瞰整个五粮液酒厂,这个酒瓶建筑似乎伫立在天地之间,仿佛告诉人们,五粮液是上天赐给大地的佳酿。

离开宜宾的时候,在江边走了走。距离上次来宜宾已经有10年的时间,这十年里面,宜宾这个城市建起了很多高楼,自己有了更多的人生阅历,但是,长江之水依旧流淌在这个城市之间。

在结束这段旅程的时候,有两个词一直在脑海里面出现:“时间”和“河流”。泸州,茅台镇和宜宾这个中国白酒金三角,每个城市都有河流经过,无论是上游的长江水还是赤水河水,都给泸州老窖,茅台酒和五粮液提供了最好的酿酒原料。而在时间的作用下,水和粮食转化成了美酒,而随着时间的流淌,这些美酒愈发陈酿,酒是时间的好朋友。

站在桥上,看着河流奔涌前行,涛涛不止。对于美酒而言,这是时间的河流,而对于自己来说,又想让自己经历怎样的人生的河流呢?

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